Visar inlägg med etikett bröd. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett bröd. Visa alla inlägg

måndag

I köket och på stranden

Nu kommer väl alla "bakfantaster" överösa mig med ilska och anklaganden..ha ha...nej men ärligt så ville jag baka ett solrosbröd i dag och på färdig köpt mjölblandning, som jag har bakt förut. Faktiskt ett lyckat köp till den "icke händige".

Jästen sitter oftast klistrad på paketets topp.

Ner med mjölet och sedan jästen.
Blanda upp med angiven mängd ljummet vatten.

Jäsning och knådning och forma bröden till sist.

In i ugnen och vips....två goa bröd. A gillade dessa.....

När brödet var klart började jag direkt på maten. Ris med gurkmeja, eftersom vi inte hade curry hemma.

Kycklinglår kryddade med salt, svartpeppar, paprika kryddor och sedan penslade med soya. Ner i smörad form och in i en 250 gradig ugn. Detta gillades utav A också.

Vi behövde få lite frisk luft så vi körde ner till havet. Emma sprang lös och var nära på ramla i vattnet från bryggan.

Havet var livligt i dag. Ett stort lastfartyg på väg till Japan lämnar hamnen. Dessa fartyg kommer hit med Toyota bilar från Japan.

Det blåste men var ljuvligt ändå. Emma hade nog väldigt kul i dag på stranden.

Va?!?!? Maskrosor som håller på slå ut nu vid denna tiden??? OJ

Emma var busig och skällde på mig för att få leka mer och göra lite konster, så hon kunde få lite godis. Hon älskar att vara lös.